NMN通过两种方式在细胞内完成至NAD的转换
1．激活长寿遗传因子“乙酰化酶基因”（酶底物）
NAD与乙酰化酶基因结合并对其激活（使用NAD进行㇠酰化酶基因的脱乙酰反应）
NAD可将7种乙酰化酶基因全部激活。乙酰化酶基因具有以下四种类型的功能
（1）对表观基因组的控制（DNA修复。Sirt1，6，7）（2）控制能量代谢控制（线粒体的质量和数量。Sirt3，4，5） （3）控制细胞分裂（卵细胞的形成。Sirt2） （4）控制时钟基因的活动，例如Clock和Bmal1（Sirt1） 此外，NAD还可激活PARP:Poly (ADP-ribose) polymerase 等

2．创造能量（氧化还原辅酶）
　在线粒体中产生能量（ATP）时的电子供体。所有真核细胞（动物、植物、真菌）， 大多数古细菌和细菌都使用NAD来制造ATP。 ATP是所有生物生长所需要的能量。NAD是制造ATP之必不可少的辅酶，当NAD消失时，生物将迎来死亡。

　NAD是所有动物生长的重要组成部分。
　NMN被认为是NAD最直接的前身。